世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆说过： 人体体液的酸化是百病之源，酸碱平衡被无情打破，人就会生病。 因此，酸碱平衡是身体健康的最大前提。

健康的人体环境的PH值在7.35到7.45之间，即人的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查，只有10%的人PH值在此范围内，属于碱性体质，多达70%的人是酸性体质，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。与碱性体质相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等。长期处在酸性体质不加以改善，女性皮肤会过早的黯淡和衰老，儿童会造成发育不量、食欲不振、注意力难以集中等症状，中老年人则会一次引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病，85%的痛风、高血压、癌症、高血脂症患者都是酸性体质。

普通的酒喝完是通过经络把人的身体变为酸性体质，而抱月醉的酒是经过物理碱化工艺，将水分子打散，改变其物理属性，将其改变为碱性，经检测PH值为：7.3-7.8，可以调节人体酸碱平衡，从而给人体带来很多益处。